أكتوبر
١٠
كيف تجعل المنيو جذاباً لعملاء مطعمك؟
كصاحب مطعم أو مقهى، أنت حريص دائماً على أن يكون لديك منيو جذاب للعملاء، فمع كثرة المنافسين ، في المجال وارتفاع
Restaurants
سبتمبر
٣٠
أساليب فعالة لكسب ولاء عملاء المطاعم
كسب ولاء العملاء يُعَدّ تحديًا مهمًا لضمان النجاح على المدى الطويل. يتعلق الولاء بجعل العملاء يشعرون
سبتمبر
١٨
طرق تحليل أداء مبيعات المطاعم
يعد تحليل مبيعات المطاعم خطوة بخطوة ويستمر في النجاح واستمرارية الأعمال في مجال المنافسة. تعتمد المطاعم على فهم دقيق لمبيعاتها
أغسطس
١٥
أهمية أنظمة طلبات الاستلام والدفع في المطاعم والمقاهي
تشهد المطاعم والمقاهي اليوم تحولاً كبيرًا في كيفية تقديم خدماتها، وذلك بفضل اعتماد أنظمة طلبات الاستلام (Takeaway) والبيك أب
نوفمبر
١٤
خمس أسباب جوهرية لإنشاء المطبخ السحابي
بدأ مفهوم المطابخ السحابية بالظهور بشكل جلي مع بداية أزمة كورونا، ولحاجة الناس الماسة إلى توصيل الوجبات واقتصار عمل المطاعم
سبتمبر
١٢
الدراسة في المقاهي .. لماذا يفضلها الطلاب ويقبلون عليها ؟
المقاهي بمفهومها العام وصورتها النمطية هي أماكن تقدم مشروبات متنوعة وأطعمة خفيفة لروادها، يقصدها الناس للاسترخاء والاستمتاع بكوب قهوة أو
1 min read
أغسطس
٢٣
الشاي .. تاريخ وتنوع وفوائد صحية!
للشعوب على تنوعها تاريخياً وجغرافياً ثقافات متنوعة بالمأكولات والمشروبات، ونتج عن هذا آلاف الأصناف على موائدهم، ولكن رغم هذا التنوع
1 min read
أغسطس
١٥
إدارة مخزون المطاعم .. الفوائد وعوامل التأثير
إدارة المخزون في المطعم "Restaurant Inventory management" من أهم الركائز الرئيسية التي تقوم عليها إدارة المطعم الناجح، وهي من الأعمال
1 min read
يونيو
٣٠
خمس خطوات لإنشاء "منيو" مثالي وجذاب!
قائمة الطعام في مطعمك أو مقهاك هي بطاقته الشخصية المعرفة به، وهي لسانه الناطق الذي يعرف به عن نفسه وإمكانياته
3 min read
يونيو
٢٢
المثلجات (الآيس كريم) .. تاريخ وأنواع وفوائد!
هذه الحلوى الباردة التي تطفئ لهيب الصيف، ذات الشعبية الضاربة في جنبات العالم، والحب الذي لا يكاد يخلو قلب واحد
1 min read